Se você está procurando uma receita prática, nutritiva e cheia de sabor, o salgadinho de 3 ingredientes é a escolha perfeita.
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Com apenas batata, frango e farinha de aveia, você prepara um lanche leve, funcional e que agrada toda a família — ideal para o dia a dia ou para servir em reuniões informais.
Além de ser uma opção saudável, essa receita é extremamente versátil. Você pode moldar os salgadinhos em diferentes formatos, como bolinhas, croquetes ou mini hambúrgueres, e escolher o modo de preparo que preferir: na frigideira, no forno ou na airfryer.
Outro ponto positivo é que esses salgadinhos são ótimos para congelar. Basta modelar, congelar em aberto e armazenar em saquinhos — assim, você sempre terá um lanche pronto para assar ou dourar quando quiser.
Neste artigo, você confere o passo a passo completo para preparar essa receita simples e deliciosa, além de dicas para personalizar os sabores e aproveitar ao máximo essa ideia prática. Vamos lá?
Receita de Salgadinho de 3 Ingredientes
⏱ Tempo de preparo: 30 minutos
🍽 Rendimento: Cerca de 20 unidades (dependendo do tamanho)
Ingredientes
- 500 g de batata cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
(pode substituir por farinha de linhaça ou farelo de aveia) - 300 g de frango cozido, temperado e desfiado
👩🍳 Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes:
Em uma tigela grande, adicione a batata amassada, a farinha de aveia e o frango desfiado. Misture bem até formar uma massa homogênea e fácil de modelar.
2. Modele os salgadinhos:
Com as mãos levemente untadas, modele os salgadinhos no formato desejado: bolinhas, croquetes ou mini hamburguinhos.
3. Escolha o modo de preparo:
- Na frigideira:
Doure em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite até ficarem douradinhos de todos os lados. - No forno:
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo. - Na airfryer:
Preaqueça a 200 °C por 5 minutos. Asse por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem crocantes.
Dicas para um Salgadinho Ainda Mais Saboroso
- Tempere a massa: Adicione salsinha, páprica, cúrcuma, pimenta-do-reino ou alho em pó para realçar o sabor.
- Sirva com molhos: Combine com molho de iogurte, maionese temperada ou molho de pimenta suave.
- Congele com praticidade: Modele os salgadinhos, congele em aberto e depois armazene em saquinhos.
- Recheio extra: Se quiser, adicione um cubinho de queijo no centro de cada bolinha para uma surpresa cremosa.
Conclusão
O salgadinho de 3 ingredientes é a prova de que é possível preparar um lanche saudável, gostoso e prático com o que você já tem em casa.
Combinando proteína, carboidrato e fibras, ele é uma excelente opção para todas as idades e ocasiões.
Agora que você conhece essa receita versátil e nutritiva, que tal experimentar hoje mesmo? Depois, conte como ficou e compartilhe suas variações favoritas. Bom apetite!