Quer uma refeição prática, saudável e cheia de sabor? A Torta de Frango na Airfryer é a escolha perfeita para qualquer momento do dia.
No café da manhã, almoço, lanche ou jantar. Além de ser fácil de preparar, ela é rica em proteínas e fibras, garantindo saciedade sem pesar na dieta.
Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita combina a leveza da farinha de aveia com o frango desfiado, criando uma torta nutritiva e deliciosa. O uso da airfryer torna tudo ainda mais rápido e prático, sem necessidade de óleo, mantendo a textura macia por dentro e levemente dourada por fora.
Se você busca uma opção saudável para variar o cardápio, essa torta é ideal. Ela pode ser adaptada para versões low-carb ou sem lactose, tornando-se versátil para diferentes estilos alimentares. Além disso, é perfeita para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de comer bem.
Prepare-se para descobrir como fazer essa delícia em poucos minutos e surpreender sua família com uma refeição equilibrada e irresistível!
Receita de Torta de Frango Saudável na Airfryer
Ingredientes
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Massa
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- Sal a gosto
- 1/2 colher de chá de psyllium (opcional — aumenta fibras e saciedade)
- 1 colher de chá de fermento químico
Recheio
- Frango desfiado, cozido e temperado a gosto
- 1 colher de sopa de requeijão light ou ricota amassada
- Queijo muçarela para cobertura
- Uma pitada de parmesão ralado
Modo de Preparo
- Prepare a massa
Em um bowl, coloque os ovos (retire a película da gema para evitar sabor forte).
Adicione a farinha de aveia, sal e psyllium. Misture bem até obter massa uniforme.
Acrescente o fermento químico e incorpore delicadamente. - Monte a torta
Em uma forminha pequena untada ou de silicone, despeje metade da massa.
Adicione o recheio de frango misturado com requeijão ou ricota.
Cubra com o restante da massa e finalize com muçarela e parmesão. - Asse na airfryer
Leve à airfryer por 25 minutos a 180°C.
Verifique aos 20 minutos, pois o tempo pode variar conforme o modelo.
Dicas para uma Torta Perfeita
- Para uma versão low-carb, substitua a farinha de aveia por farinha de amêndoas.
- Quer mais cremosidade? Use cream cheese light no lugar do requeijão.
- Para preparar para toda a família, dobre os ingredientes da massa — ela cresce bem e mantém a textura.
- Se não tiver airfryer, asse no forno convencional a 180°C por cerca de 30 minutos.
Conclusão
A Torta de Frango Saudável na Airfryer é uma opção prática, nutritiva e deliciosa para qualquer refeição. Com poucos ingredientes e preparo rápido, você garante sabor e equilíbrio no seu dia a dia.
Agora que você conhece essa receita, que tal experimentar hoje mesmo? Compartilhe com quem ama comida saudável e aproveite para variar seu cardápio com muito sabor e leveza!