Omeletes são uma opção prática e versátil para qualquer refeição do dia. Elas podem ser preparadas com uma variedade de ingredientes, permitindo que você use sua criatividade na cozinha.
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Hoje, vamos explorar três receitas incríveis de omeletes: Omelete com Carne Picada e Vegetais, Omelete com Queijo e Carnes Frias, e Omelete com Carne Picada e Ervilhas.
Cada uma delas traz uma combinação única de sabores que vai agradar a todos os paladares.
As omeletes são rápidas de fazer e podem ser adaptadas conforme os ingredientes que você tem em casa.
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Além disso, são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes, tornando-se uma escolha saudável e deliciosa. Vamos aprender a preparar essas delícias?
3 Receitas de Omeletes:
1 – Omelete com Carne Picada e Vegetais
Ingredientes:
- 8 ovos
- 3 cebolinhas pequenas
- 6 colheres (sopa) de óleo de amendoim
- 300g de carne de porco picada (ou outra de sua preferência)
- 100g de vegetais mistos (frescos ou congelados)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de gergelim a gosto
Modo de Preparo:
- Corte as cebolinhas em rodelas finas.
- Aqueça metade do óleo de amendoim em uma frigideira e refogue as cebolinhas.
- Adicione a carne e os vegetais. Tempere com sal e pimenta. Refogue bem.
- Retire do fogo e reserve. Limpe a frigideira.
- Bata 2 ovos e despeje na frigideira com um pouco de óleo de amendoim.
- Quando a omelete começar a firmar, coloque 1/4 do recheio de carne em uma metade.
- Dobre a outra metade sobre o recheio e transfira para um prato. Regue com óleo de gergelim.
- Repita o processo para fazer as outras 3 omeletes.
- Sirva quente!
2 – Omelete com Queijo e Carnes Frias
Ingredientes:
- 5 ovos
- 1/2 tomate pequeno em cubos
- 1/2 cebola picada
- 100g de fiambre de peru em fatias
- 100g de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Orégãos e sal a gosto
Modo de Preparo:
- Bata os ovos com sal e orégãos.
- Aqueça o azeite com a manteiga em uma frigideira.
- Despeje os ovos batidos e espere começarem a firmar.
- Adicione a cebola, o bacon e o tomate.
- Coloque as fatias de fiambre por cima e finalize com queijo ralado.
- Enrole a omelete com a ajuda de duas espátulas.
- Quando estiver quase toda cozida, retire e sirva em pedaços.
- Perfeita como refeição ou lanche reforçado!
3 – Omelete com Carne Picada e Ervilhas
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 cebola picada
- 150g de carne picada
- 3 colheres (sopa) de ervilhas
- 1/2 colher (sopa) de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola com um fio de azeite.
- Adicione a carne e as ervilhas, refogando por alguns minutos.
- Tempere com sal, pimenta e o molho de soja.
- Finalize o recheio com salsa picada e reserve.
- Bata os ovos e prepare a omelete em outra frigideira com um pouco de azeite.
- Quando estiver quase cozida, adicione o recheio no centro e dobre as bordas.
- Sirva quentinha!
Conclusão
As omeletes são uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com essas três receitas, você pode variar o cardápio e surpreender sua família com pratos deliciosos e nutritivos.
Experimente cada uma delas e descubra qual é a sua favorita. Bon appétit!